Öppna / stäng meny

Nya smakupplevelser på Rila’s

Fakta

Rila står för:
Rodrigo
Igor Alexander
Larissa
Adriana

Som att gå ut och äta i Sau Paulo... Det är så det ska kännas att sitta på Rila´s, den nyöppnade restaurangen på Södra Storgatan i Eksjö. Ägarna är två brasilianska par som vill ge Eksjöborna nya spännande smakupplevelser.

Bakgrunden är nästan som en saga. Alexander Linns flyttade till Eksjö för att studera digital visualisering på Campus I12. Ungefär samtidigt jobbade Adriana Ghigonetto tillfälligt på Sherwin Williams i Bellö. Tillsammans med sina respektive råkade de stöta ihop utanför en mataffär i Eksjö.
- Jag hörde att någon pratade portugisiska och det visade sig att vi kom från samma stad i Brasilien. Sedan dess har vi hållit kontakten, berättar Alexander.
Adriana och Rodrigo Ghigonetto reste hem, men för ett halvår sedan bestämde de sig för att flytta till Eksjö. Här föddes idén om en gemensam restaurang. Alexander har sedan studietiden jobbat på Eksjörestaurangen Sunrise och hans Larissa är utbildad kock. Rodrigo kommer att assistera Larissa i köket och Adriana blir ansvarig för desserterna.
- Vi vill laga den mat som vi själva saknar i Eksjö.

I veckan öppnade lunchrestaurangen som serverar lunchbuffé med stor variation av både kötträtter och vegetariskt, allt från svensk husmanskost till europeisk och latinamerikanskt mat. På lunchen serveras dessutom alltid en dessert.  

Till Alla hjärtans dag öppnar kvällserveringen.
- Vi känner att det finns ett tomrum att fylla. Vi vill skapa en plats där man
kan sitta ner och dricka en fin öl eller ett riktigt bra vin, som passar till maträtterna. Vi ska servera det som inte finns i Eksjö i dag; pastarätter, italienskt, en köttmeny med stor variation... Dessutom älskar vi desserter och kommer att erbjuda en stor dessertmeny.

Restaurangen har kvällsöppet torsdag till lördag samt i samband med event i stan. I sommar planerar Rila´s att servera riktig brasiliansk barbeque.

Frida och Oskar får vd-poster

EKSJö Det blev en händelserik torsdag i LindholmsGruppen. På morgonen presenterade Eksjöhus nyheten att syskonen Frida Scherdén och Oskar Lindholm, som fjärde generationens husbyggare i Eksjö, tar över vd-posterna för Eksjöhus AB och Eksjö Modulbygg AB. Samma kväll fick LindholmsGruppen Årets ta-sig-församhetspris på Eksjö Näringslivsfest.

Magisk näringslivsfest

EKSJö Blomsterboden, Spakarps Plantskola, Lunnagårds Sjukhem AB, Regnbågsdalens Café och Guesthouse, Lindholmsgruppen och Markus Kyllenbeck står för årets prestationer inom näringslivet i Eksjö kommun. I går hyllades de på Eksjö näringslivsfest. Festen arrangeras sedan många år tillbaka av eksjö.nu. Årets upplaga går till historien som en magisk afton.

Eksjö Kulturfestival med 50-tal evenemang i hela kommunen

EKSJö Fredag den 26 oktober startar Eksjö Kulturfestival! En vecka späckad av kulturevenemang för alla åldrar i hela kommunen. Invigningen sker på Skuruhatt med stor eldshow och spökvandring.

Galaxen lagar från grunden

EKSJö I förskolehuset Galaxens kök lagas allt utom köttbullarna från grunden. Under klimatveckan serverades enbart närproducerad/svensk mat. ”Vår dröm är att ha lokala leverantörer”, säger kocken Marianne Jonsson.

Evenemang i regionen

Eksjö

Saknar data från alltsomsker.nu

Se hela evenemangskalendern på alltsomsker.nu

Nyhetsbrevet sponsras av:

Vi som publicerar på brevethemifrån.se: