Öppna / stäng meny

Nya smakupplevelser på Rila’s

Fakta

Rila står för:
Rodrigo
Igor Alexander
Larissa
Adriana

Som att gå ut och äta i Sau Paulo... Det är så det ska kännas att sitta på Rila´s, den nyöppnade restaurangen på Södra Storgatan i Eksjö. Ägarna är två brasilianska par som vill ge Eksjöborna nya spännande smakupplevelser.

Bakgrunden är nästan som en saga. Alexander Linns flyttade till Eksjö för att studera digital visualisering på Campus I12. Ungefär samtidigt jobbade Adriana Ghigonetto tillfälligt på Sherwin Williams i Bellö. Tillsammans med sina respektive råkade de stöta ihop utanför en mataffär i Eksjö.
- Jag hörde att någon pratade portugisiska och det visade sig att vi kom från samma stad i Brasilien. Sedan dess har vi hållit kontakten, berättar Alexander.
Adriana och Rodrigo Ghigonetto reste hem, men för ett halvår sedan bestämde de sig för att flytta till Eksjö. Här föddes idén om en gemensam restaurang. Alexander har sedan studietiden jobbat på Eksjörestaurangen Sunrise och hans Larissa är utbildad kock. Rodrigo kommer att assistera Larissa i köket och Adriana blir ansvarig för desserterna.
- Vi vill laga den mat som vi själva saknar i Eksjö.

I veckan öppnade lunchrestaurangen som serverar lunchbuffé med stor variation av både kötträtter och vegetariskt, allt från svensk husmanskost till europeisk och latinamerikanskt mat. På lunchen serveras dessutom alltid en dessert.  

Till Alla hjärtans dag öppnar kvällserveringen.
- Vi känner att det finns ett tomrum att fylla. Vi vill skapa en plats där man
kan sitta ner och dricka en fin öl eller ett riktigt bra vin, som passar till maträtterna. Vi ska servera det som inte finns i Eksjö i dag; pastarätter, italienskt, en köttmeny med stor variation... Dessutom älskar vi desserter och kommer att erbjuda en stor dessertmeny.

Restaurangen har kvällsöppet torsdag till lördag samt i samband med event i stan. I sommar planerar Rila´s att servera riktig brasiliansk barbeque.

Läge för nybygge?

EKSJö Funderar du på att bygga hus i Eksjö kommun? Passa på, än så länge finns tomter till det facila priset av en krona i samtliga orter, förutom i Eksjö stad. För den som vill bo strandnära erbjuds byggklara tomter nära såväl Försjön som Bellen och Åsjön.

Tågbanan viktig för Vida

EKSJö När produktionen är i full gång lastas 19 tågvagnar färdigsågat virke i veckan från Vidas anläggning i Hjältevad. Företaget ser gärna ännu större transporter via järnvägen. ​

Jennie gillar verkstad

EKSJö Hemvändaren Jennie Svensson valdes i våras till ordförande i Emilkraften. Helt nyligen blev det klart att hon från och med i höst också blir ny näringslivsutvecklare i Eksjö kommun, med fokus på handel och turistföretagande.

Kvalitetsstämpel för kaféer

EKSJö En har funnits med länge, både som konditori och på listan över Sveriges bästa caféer. Den andra är en nykomling, både fysiskt i tallskogen utanför Mariannelund och i den prestigefyllda boken. Lennarts Konditori och Zedigs Glass finns båda med i årets upplaga av White Guide.

Nyhetsbrevet sponsras av:

Vi som publicerar på brevethemifrån.se: