Det stora kafferepet
Publicerad 17 Maj 2017
Fler bilder
Fakta
Foto: Johan Lindqvist
Nu är det dags för Eksjöborna och besökare till Eksjö att samlas i ett stort och härligt kafferep – både i Eksjö och i Mariannelund – och vara med när platsen Eksjös egna signaturbulle Eksjöknuten invigs!
Kafferepet har historiskt sett haft en viktig social funktion, något som fikakulturen har än idag. I syfte att lyfta fram
fikakulturen, och lyfta Eksjö som en fantastisk plats att besöka och
fika på, har under våren platsen Eksjös egen signaturbulle, Eksjöknuten,
utvecklats. Nu på lördag, den 20 maj, är det dags för
försäljningspremiär under evenemanget Det stora kafferepet.
– Det känns väldigt roligt att vi nu närmar oss Det stora kafferepet och premiären av Eksjöknuten – som
jag hoppas kommer att få en given plats på Eksjöbornas fikabord, berättar Lars Persson, destinationsutvecklare vid Eksjö kommun.
Det stora kafferepet handlar i all enkelhet om att skapa en härlig känsla hos både invånare och besökare.
– Vid Det stora kafferepet samlas vi och fikar tillsammans. Då kommer Eksjöknuten att finnas till
försäljning och till detta serveras kaffe, te eller saft, förklarar Lars.
Evenemanget kommer att arrangeras lördagen den 20 maj på både Stora torget i Eksjö och på Stjernbergs
Skafferi
i Mariannelund. Klockan 10.00 är det invigning med invigningstal av
kommunstyrelsens ordförande Annelie Hägg i Eksjö och kommunstyrelsens
2:e vice ordförande Carina Lindström i Mariannelund. Det stora
kafferepet pågår därefter till klockan 14.00.
Samtliga bagare delaktiga
I
början på april samlades samtliga som driver ett café/konditori i
kommunen, som har ett eget bageri, i en gemensam workshop och
provbakning av Eksjöknuten tillsammans med Cecilia Andersson, konditor
på Frantzéns på NK i Stockholm och Årets Konditor 2012. Den 1 april hade
sedan besökare och invånare i Eksjö kommun möjlighet att provsmaka två
olika smakvarianter, lingon och blåbär, och lägga en röst på sin
favorit.
– Totalt valde 894 personer att delta i omröstningen som resulterade i att lingon vann, berättar Lars.
Från och med den 20 maj kommer Eksjöknuten att finnas till försäljning året runt hos bagerierna i kommunen.
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
Eksjö ligger över rikssnittet när det gäller hur företagarna uppfattar tillgången till arbetskraft med relevant kompetens. Dessutom upplever kommunens företag att såväl media som skolan och allmänheten har en bättre inställning till företagande. Det visar färsk statistik i Svenskt Näringslivs kommunranking.
Franschistorget gör ett enda stopp på Småländska Höglandet under sin Sverigeturné 2018. Eksjö.nu är lokal värd för denna informations- och inspirationskväll, som under två timmar ska ge en god inblick i vad det innebär att starta eget som franchisetagare.
Klimatveckan har arrangerats i Jönköpings län under flera år. För varje år blir den större och större. I år får klimatveckan en mer lokal prägel med aktiviteter i hela Eksjö kommun, allt från solsafari till öppen trädgård.
Varje lördag i september arrangerar entreprenören Carina Eldåker vandringar med start från Boarp mellan Bellö och Mycklaflon. Slingan är en mil och upplevs i behaglig takt. Längs vägen serveras vandrarna lunch, fika och föredrag .