Det stora kafferepet
Publicerad 17 Maj 2017
Fler bilder
Fakta
Foto: Johan Lindqvist
Nu är det dags för Eksjöborna och besökare till Eksjö att samlas i ett stort och härligt kafferep – både i Eksjö och i Mariannelund – och vara med när platsen Eksjös egna signaturbulle Eksjöknuten invigs!
Kafferepet har historiskt sett haft en viktig social funktion, något som fikakulturen har än idag. I syfte att lyfta fram
fikakulturen, och lyfta Eksjö som en fantastisk plats att besöka och
fika på, har under våren platsen Eksjös egen signaturbulle, Eksjöknuten,
utvecklats. Nu på lördag, den 20 maj, är det dags för
försäljningspremiär under evenemanget Det stora kafferepet.
– Det känns väldigt roligt att vi nu närmar oss Det stora kafferepet och premiären av Eksjöknuten – som
jag hoppas kommer att få en given plats på Eksjöbornas fikabord, berättar Lars Persson, destinationsutvecklare vid Eksjö kommun.
Det stora kafferepet handlar i all enkelhet om att skapa en härlig känsla hos både invånare och besökare.
– Vid Det stora kafferepet samlas vi och fikar tillsammans. Då kommer Eksjöknuten att finnas till
försäljning och till detta serveras kaffe, te eller saft, förklarar Lars.
Evenemanget kommer att arrangeras lördagen den 20 maj på både Stora torget i Eksjö och på Stjernbergs
Skafferi
i Mariannelund. Klockan 10.00 är det invigning med invigningstal av
kommunstyrelsens ordförande Annelie Hägg i Eksjö och kommunstyrelsens
2:e vice ordförande Carina Lindström i Mariannelund. Det stora
kafferepet pågår därefter till klockan 14.00.
Samtliga bagare delaktiga
I
början på april samlades samtliga som driver ett café/konditori i
kommunen, som har ett eget bageri, i en gemensam workshop och
provbakning av Eksjöknuten tillsammans med Cecilia Andersson, konditor
på Frantzéns på NK i Stockholm och Årets Konditor 2012. Den 1 april hade
sedan besökare och invånare i Eksjö kommun möjlighet att provsmaka två
olika smakvarianter, lingon och blåbär, och lägga en röst på sin
favorit.
– Totalt valde 894 personer att delta i omröstningen som resulterade i att lingon vann, berättar Lars.
Från och med den 20 maj kommer Eksjöknuten att finnas till försäljning året runt hos bagerierna i kommunen.
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
Den 23-24 mars arrangerar Eksjö kommun för andra gången en jobb- och utbildningsmässa i Olsbergs Arena. Mässan har uppgraderats till två dagar och vänder sig nu både till skolungdomar och jobbsökande. ”Vi vill att man tidigt i livet ska förstå vilka möjligheter som finns i Eksjö.”, säger Marcus Axelsson, mässarrangör och sektorchef för tillväxt- och utvecklingssektorn.
I fjol tangerades toppåret 2007. I år talar prognosen för ett nytt rekord på Olsbergs Hydraulics. På några få månader har företaget anställt nio nya medarbetare, och fler kommer att behövas framöver.
På Filmbyn inleddes sportlovet med förhandsvisning inför den svenska premiären av Agatha Granndetektiven - en detektivhistoria för hela familjen. Filmen blev starten för ett två veckor långt sportlovsfirande på Filmbyn. Med det strategiska läget på gränsen mellan två län håller Filmbyn sportlovsöppet både vecka 7 och 8.
Det har bara gått ett drygt halvår sedan Zedigs Glass och Konfektyr startade glasstillverkning i Mariannelund. På rekordfart utvecklade Johan Zedig och Anneli Rimås verksamheten till en fullskalig restaurang och i vår öppnar ytterligare ett Zedigs - i centrala Vimmerby.