Det stora kafferepet
Publicerad 17 Maj 2017
Fler bilder
Fakta
Foto: Johan Lindqvist
Nu är det dags för Eksjöborna och besökare till Eksjö att samlas i ett stort och härligt kafferep – både i Eksjö och i Mariannelund – och vara med när platsen Eksjös egna signaturbulle Eksjöknuten invigs!
Kafferepet har historiskt sett haft en viktig social funktion, något som fikakulturen har än idag. I syfte att lyfta fram
fikakulturen, och lyfta Eksjö som en fantastisk plats att besöka och
fika på, har under våren platsen Eksjös egen signaturbulle, Eksjöknuten,
utvecklats. Nu på lördag, den 20 maj, är det dags för
försäljningspremiär under evenemanget Det stora kafferepet.
– Det känns väldigt roligt att vi nu närmar oss Det stora kafferepet och premiären av Eksjöknuten – som
jag hoppas kommer att få en given plats på Eksjöbornas fikabord, berättar Lars Persson, destinationsutvecklare vid Eksjö kommun.
Det stora kafferepet handlar i all enkelhet om att skapa en härlig känsla hos både invånare och besökare.
– Vid Det stora kafferepet samlas vi och fikar tillsammans. Då kommer Eksjöknuten att finnas till
försäljning och till detta serveras kaffe, te eller saft, förklarar Lars.
Evenemanget kommer att arrangeras lördagen den 20 maj på både Stora torget i Eksjö och på Stjernbergs
Skafferi
i Mariannelund. Klockan 10.00 är det invigning med invigningstal av
kommunstyrelsens ordförande Annelie Hägg i Eksjö och kommunstyrelsens
2:e vice ordförande Carina Lindström i Mariannelund. Det stora
kafferepet pågår därefter till klockan 14.00.
Samtliga bagare delaktiga
I
början på april samlades samtliga som driver ett café/konditori i
kommunen, som har ett eget bageri, i en gemensam workshop och
provbakning av Eksjöknuten tillsammans med Cecilia Andersson, konditor
på Frantzéns på NK i Stockholm och Årets Konditor 2012. Den 1 april hade
sedan besökare och invånare i Eksjö kommun möjlighet att provsmaka två
olika smakvarianter, lingon och blåbär, och lägga en röst på sin
favorit.
– Totalt valde 894 personer att delta i omröstningen som resulterade i att lingon vann, berättar Lars.
Från och med den 20 maj kommer Eksjöknuten att finnas till försäljning året runt hos bagerierna i kommunen.
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
Många minns butik Hem & Bygg i Mariannelund. Den drevs av Rune och Britt-Marie Nilsson, som fortfarande har både fastigheten och företaget kvar – numera med betoningen på hem. Huset har totalrenoverats och byggts om till fyra toppmoderna och helt unika lägenheter. Två av dem är nu besiktigade och inflyttningsklara, de andra två färdigställs under senhösten.
Under vintern och våren har Herrgården i Bruzaholm renoverats och inretts i ett närmast unikt samarbete med IKEA. Cellwoodgruppens företag Bruzaholms Bruk och Cellwood Machinery (Nässjö) kommer att använda lokalerna i samband med möten, aktiviteter och som boende för övernattande gäster.
På Landsbygdsmässan i Mariannelund i maj lagade dottern Emelie mat på torget. Snart hoppas hela familjen Jönnervik Holmblad kunna flytta hit. Familjen har bestämt sig för att lämna Stockholm för ett lugnare och tryggare liv nära naturen i Eksjö med omnejd. Gärna så fort som möjligt.
"Så snart jag hittar ett jobb vågar vi flytta", säger mamma Annette.
Nu är #attraktiv industri igång på riktigt. Genom kompetensutveckling ska projektet lyfta industrin i Eksjö, Aneby, Sävsjö och Vetlanda kommuner. Industriföretagen välkomnar arbetet, inte mindre än 180 medarbetare deltog på projektets kickoff, då helhjärtad social arbetsmiljö och arbetsglädje stod i fokus.