Öppna / stäng meny

Konditori och bageri blev skafferi

Fler bilder

Att det anrika bageri Brödstugan i Mariannelund fått nya ägare i paret Stjernberg kunde vi berätta om redan i höstas. Nu har bageriet, och samhällets konditori med samma namn, blivit Stjernbergs Skafferi!

– Vi känner att vi är mer än bara ett konditori, det nya namnet speglar vår verksamhet bättre. Med bageri, konditori, lunchservering och catering kan vi fylla hela skafferiet, menar Susanne Stjernberg, som sedan 14 år tillbaka driver kaféet i Mariannelund.

Jörgen Stjernberg är femte generationen bagare i Mariannelund och det är med en kombination av gamla beprövade recept, lång erfarenhet och stor experimentlust som nya produkter nu tar form i bageriet vid Parkgatan. Surdegsbrödet har blivit en succé, men även müsli, skorpor, knäckebröd och kex är nya favoriter. I köket lagas all mat från grunden. Kort sagt levererar paret tillsammans med sina sex anställda mathantverk från Mariannelund. 
 
Lokalerna i Centrumhuset har renoverats och ett nytt samarbete med Konditori Bakfickan i Vimmerby innebär att Stjernbergs sortiment även finns att köpa i  grannkommunen.
För mer information www.stjernbergsskafferi.se

 

Läge för nybygge?

EKSJö Funderar du på att bygga hus i Eksjö kommun? Passa på, än så länge finns tomter till det facila priset av en krona i samtliga orter, förutom i Eksjö stad. För den som vill bo strandnära erbjuds byggklara tomter nära såväl Försjön som Bellen och Åsjön.

Tågbanan viktig för Vida

EKSJö När produktionen är i full gång lastas 19 tågvagnar färdigsågat virke i veckan från Vidas anläggning i Hjältevad. Företaget ser gärna ännu större transporter via järnvägen. ​

Jennie gillar verkstad

EKSJö Hemvändaren Jennie Svensson valdes i våras till ordförande i Emilkraften. Helt nyligen blev det klart att hon från och med i höst också blir ny näringslivsutvecklare i Eksjö kommun, med fokus på handel och turistföretagande.

Kvalitetsstämpel för kaféer

EKSJö En har funnits med länge, både som konditori och på listan över Sveriges bästa caféer. Den andra är en nykomling, både fysiskt i tallskogen utanför Mariannelund och i den prestigefyllda boken. Lennarts Konditori och Zedigs Glass finns båda med i årets upplaga av White Guide.

Nyhetsbrevet sponsras av:

Vi som publicerar på brevethemifrån.se: