Öppna / stäng meny

Konditori och bageri blev skafferi

Fler bilder

Att det anrika bageri Brödstugan i Mariannelund fått nya ägare i paret Stjernberg kunde vi berätta om redan i höstas. Nu har bageriet, och samhällets konditori med samma namn, blivit Stjernbergs Skafferi!

– Vi känner att vi är mer än bara ett konditori, det nya namnet speglar vår verksamhet bättre. Med bageri, konditori, lunchservering och catering kan vi fylla hela skafferiet, menar Susanne Stjernberg, som sedan 14 år tillbaka driver kaféet i Mariannelund.

Jörgen Stjernberg är femte generationen bagare i Mariannelund och det är med en kombination av gamla beprövade recept, lång erfarenhet och stor experimentlust som nya produkter nu tar form i bageriet vid Parkgatan. Surdegsbrödet har blivit en succé, men även müsli, skorpor, knäckebröd och kex är nya favoriter. I köket lagas all mat från grunden. Kort sagt levererar paret tillsammans med sina sex anställda mathantverk från Mariannelund. 
 
Lokalerna i Centrumhuset har renoverats och ett nytt samarbete med Konditori Bakfickan i Vimmerby innebär att Stjernbergs sortiment även finns att köpa i  grannkommunen.
För mer information www.stjernbergsskafferi.se

 

Mikrofond Småland

EKSJö Vill du göra en satsning i Småland och behöver säkerhet för banklån, rådgivning eller ett mikrolån? Då kan Mikrofond Småland vara ett alternativ. Mikrofond Småland vänder sig till privatpersoner och småföretag men också till samhällsföreningar och byagrupper.

Ola odlar ätbart

EKSJö Ola Johansson har odlat hela sitt liv. Sedan några år är han tillbaka i barndomshemmet i Mariannelund och den 3000 kvadratmeter stora trädgården vid prästgårdsallén. I samband med klimatveckan har han öppen trädgård och kommer också lära kommunens femåringar mer om odling genom en satsning i Vildparken.

Succé för stadsfesten - igen

EKSJö Inför tioårsjubileet 2017 diskuterade Föreningen Fiesta alternativet att låta ett lyckat jubileum avsluta en epok med stadsfester i Eksjö. Man bestämde sig slutligen för att arrangera en elfte upplaga och att utveckla ett redan lyckad koncept ytterligare. Med facit i hand kan man konstatera att föreningen lyckades. Eksjö Stadsfest 2018 blev en succé.

Wäduren får nytt liv

EKSJö Hon har bland annat drivit restaurang och kafé på järnvägsstationen i Nässjö. Han har jobbat som militär och mäklare. Som pensionärer bestämde de sig för att blåsa liv Wäduren i Bruzaholm, där de öppnat sommarkafé. Nästa år planerar de för både vandrarhem och ställplats.

Nyhetsbrevet sponsras av:

Vi som publicerar på brevethemifrån.se: