Öppna / stäng meny

Konditori och bageri blev skafferi

Fler bilder

Att det anrika bageri Brödstugan i Mariannelund fått nya ägare i paret Stjernberg kunde vi berätta om redan i höstas. Nu har bageriet, och samhällets konditori med samma namn, blivit Stjernbergs Skafferi!

– Vi känner att vi är mer än bara ett konditori, det nya namnet speglar vår verksamhet bättre. Med bageri, konditori, lunchservering och catering kan vi fylla hela skafferiet, menar Susanne Stjernberg, som sedan 14 år tillbaka driver kaféet i Mariannelund.

Jörgen Stjernberg är femte generationen bagare i Mariannelund och det är med en kombination av gamla beprövade recept, lång erfarenhet och stor experimentlust som nya produkter nu tar form i bageriet vid Parkgatan. Surdegsbrödet har blivit en succé, men även müsli, skorpor, knäckebröd och kex är nya favoriter. I köket lagas all mat från grunden. Kort sagt levererar paret tillsammans med sina sex anställda mathantverk från Mariannelund. 
 
Lokalerna i Centrumhuset har renoverats och ett nytt samarbete med Konditori Bakfickan i Vimmerby innebär att Stjernbergs sortiment även finns att köpa i  grannkommunen.
För mer information www.stjernbergsskafferi.se

 

Jobb- och utbildningsmässa

EKSJö Söker du jobb eller sommarjobb i Eksjö? Eller är du bara nyfiken på vilka karriärmöjligheter som finns i kommunen? Då ska du boka in onsdagen den 20 mars och årets upplaga av jobb- och utbildningsmässan i Olsbergs Arena.

Linnea lever sin dröm

EKSJö Ett år efter studenten anställdes Linnea Wilhelmsson som konstruktör på Bruzaholms Bruk. - Jobbet har gjort det möjligt för mig att leva min dröm, säger Linnea, som 20 år gammal äger ett eget hus i byn Åsen utanför Bellö. Här hon odlar sina egna grönsaker och har i liten skala börjat föda upp kaniner för klimatsmart köttproduktion.

Eksjötitlar under granen

EKSJö För den som gillar hårda platta paket finns det gott om lokala alternativ i år. Lagom till julhandeln har inte mindre än fyra böcker med Eksjöanknytning släppts!

Odlingsakademien - odling som livsstil

EKSJö Under 2019 sjösätter Astrid Lindgrens Hembygd ett nytt hållbarhetsprojekt med fokus på odling. Först ut är tre parallella odlingskurser. Kurserna hålls i Eksjö, Mariannelund och Vimmerby med tre av områdets mest erfarna odlare som ledare: Eva Ekenberg och Ola Johansson och Hillevi Helmfrid. Kurserna följer odlingsåret och omfattar en kväll i månaden från februari till november.

Nyhetsbrevet sponsras av:

Vi som publicerar på brevethemifrån.se: