Det stora kafferepet
Publicerad 17 Maj 2017
Fler bilder
Fakta
Foto: Johan Lindqvist
Nu är det dags för Eksjöborna och besökare till Eksjö att samlas i ett stort och härligt kafferep – både i Eksjö och i Mariannelund – och vara med när platsen Eksjös egna signaturbulle Eksjöknuten invigs!
Kafferepet har historiskt sett haft en viktig social funktion, något som fikakulturen har än idag. I syfte att lyfta fram
fikakulturen, och lyfta Eksjö som en fantastisk plats att besöka och
fika på, har under våren platsen Eksjös egen signaturbulle, Eksjöknuten,
utvecklats. Nu på lördag, den 20 maj, är det dags för
försäljningspremiär under evenemanget Det stora kafferepet.
– Det känns väldigt roligt att vi nu närmar oss Det stora kafferepet och premiären av Eksjöknuten – som
jag hoppas kommer att få en given plats på Eksjöbornas fikabord, berättar Lars Persson, destinationsutvecklare vid Eksjö kommun.
Det stora kafferepet handlar i all enkelhet om att skapa en härlig känsla hos både invånare och besökare.
– Vid Det stora kafferepet samlas vi och fikar tillsammans. Då kommer Eksjöknuten att finnas till
försäljning och till detta serveras kaffe, te eller saft, förklarar Lars.
Evenemanget kommer att arrangeras lördagen den 20 maj på både Stora torget i Eksjö och på Stjernbergs
Skafferi
i Mariannelund. Klockan 10.00 är det invigning med invigningstal av
kommunstyrelsens ordförande Annelie Hägg i Eksjö och kommunstyrelsens
2:e vice ordförande Carina Lindström i Mariannelund. Det stora
kafferepet pågår därefter till klockan 14.00.
Samtliga bagare delaktiga
I
början på april samlades samtliga som driver ett café/konditori i
kommunen, som har ett eget bageri, i en gemensam workshop och
provbakning av Eksjöknuten tillsammans med Cecilia Andersson, konditor
på Frantzéns på NK i Stockholm och Årets Konditor 2012. Den 1 april hade
sedan besökare och invånare i Eksjö kommun möjlighet att provsmaka två
olika smakvarianter, lingon och blåbär, och lägga en röst på sin
favorit.
– Totalt valde 894 personer att delta i omröstningen som resulterade i att lingon vann, berättar Lars.
Från och med den 20 maj kommer Eksjöknuten att finnas till försäljning året runt hos bagerierna i kommunen.
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
En rad företagare och föreningsmänniskor från Eksjö kommun finns representerade i nationella styrelser. Uppdraget och nätverkandet innebär unika möjlighet att hämta hem kunskap och samtidigt placera ort och verksamhet på kartan. Maria Stejdahl, Eksjö Stadsfest och Lotta Alexandersson, Frendo i Mariannelund och Hultsfred, är två av dem som har nationella uppdrag.
Eksjö Gymnasium har under många år framgångsrikt arbetat med konceptet Ung Företagsamhet, UF. Läsåret 2020/2021 är inget undantag. Just nu drivs 12 UF-företag på skolan, i år med större utmaningar än någonsin.
Under 2021 intensifierar samhällsbyggnadssektorn och näringslivsenheten det gemensamma arbetet mot ett företagsklimat i toppklass. Genom att använda den så kallade Rättviksmodellen är ambitionen är att skapa en bättre relation mellan kommun och företagare.
I dagarna öppnade Kanaljen Konst & Eventmakeri – ett digitalt galleri för konst och konsthantverk skapade av kvinnor i Norden. Kanaljen har sin bas i Mariannelund i Småland, där fysiska events planeras redan till våren.