Julrusch i karamellkokeriet
Publicerad 7 December 2012
En av Eksjö kommuns bästa budbärare är utan tvekan Mariannelunds Karamellkokeri. Förutom den traditionella marknadsförsäljningen under sommarhalvåret, finns de numera på julmässor över hela Sverige. Och den 16:e december provsmakar Ernst godsakerna från Mariannelund i sitt julprogram! Parallellt med julruschen planerar företaget för nybyggda lokaler för godis- och glasstillverkning.
Karamellerna har en strykande åtgång på stora och små marknader, på slott och i hembygdsgårdar. Årets nyhet är Lisebergs julmarknad och med daglig försäljning i parken i Göteborg går det nu åt karameller som aldrig förr.
Grytorna går för högtryck i tillverkningslokalerna på Parkgatan i Mariannelund. Kokningen startar tidigt på morgonen och karamellerna rullas, skärs och hackas enligt samma gamla hantverksmetoder som paret Johansson använde när de startade verksamheten hemma vid köksbänken på 1920-talet. Sedan 2000 drivs verksamheten av Johan Zedig och Cecilia Jonsson, som tillsammans med sin personal numera säljer ett par hundra ton godis per år.
Sortimentet växer ständigt och det råder inte någon som helst tvekan om att svenska folket vill ha hemkokta karameller från Mariannelund. Företaget gillar läget - och expanderar.
- Vi skissar nu på hur den nya fabriken ska se ut, säger Johan och visar en ritning på den 600 kvadratmeter stora fabriksbyggnaden, som ska resas under nästa år.
Byggplatsen ligger strategiskt vid riksväg 40, intill infarten till Spilhammars camping.
- Här får vi bra och ändamålsenliga lokaler, som är anpassade för dagens verksamhet. Dessutom får vi plats att bygga upp vår egen glasstillverkning och öppna glasscafé, berättar Johan.
Intill det nybyggda karamellkokeriet är tanken att Barnfilmbyns besöksmål Filmernas Hus ska växa fram något år senare. Detta blir världens första barnfilmmuseum och kommer bland annat att innehålla en resa bakom kulisserna på inspelningarna av Emilfilmerna.
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
En arborist vårdar träd, genom att beskära, hamla eller fälla. De träd Arvid Bläsung tar sig an är ofta stora och står inte sällan i trånga utrymmen i villaträdgårdar. Sedan årsskiftet driver han företaget Trädteamet.
Årets turismpris delas ut till en aktör som utfört en prestation i Eksjö kommun. Pristagaren ska vara en förebild för andra genom att visa prov på att vara extra kreativ och företagsam. I år går priset till Eksjö Camping & Konferens.
Den 28 september till den 4 oktober pågår den digitala kampanjen Mitt Europa där 90 svenska utvecklingsprojekt presenteras. Ett av dem är #Attraktivindustri som halvvägs in i projektet utbildat 300 medarbetare inom industrin i Eksjö, Vetlanda, Sävsjö och Aneby kommuner.
Mariannelunds Folkhögskola har i år har rekordmånga kursdeltagare, drygt 120 personer! Såväl bibellinjerna som de allmänna kurserna och internatet är i princip fulla.