Konditori och bageri blev skafferi
Publicerad 4 April 2011
Fler bilder
Att det anrika bageri Brödstugan i Mariannelund fått nya ägare i paret Stjernberg kunde vi berätta om redan i höstas. Nu har bageriet, och samhällets konditori med samma namn, blivit Stjernbergs Skafferi!
– Vi känner att vi är mer än bara ett konditori, det nya namnet speglar vår verksamhet bättre. Med bageri, konditori, lunchservering och catering kan vi fylla hela skafferiet, menar Susanne Stjernberg, som sedan 14 år tillbaka driver kaféet i Mariannelund.
Jörgen Stjernberg är femte generationen bagare i Mariannelund och det är med en kombination av gamla beprövade recept, lång erfarenhet och stor experimentlust som nya produkter nu tar form i bageriet vid Parkgatan. Surdegsbrödet har blivit en succé, men även müsli, skorpor, knäckebröd och kex är nya favoriter. I köket lagas all mat från grunden. Kort sagt levererar paret tillsammans med sina sex anställda mathantverk från Mariannelund.
Lokalerna i Centrumhuset har renoverats och ett nytt samarbete med Konditori Bakfickan i Vimmerby innebär att Stjernbergs sortiment även finns att köpa i grannkommunen.
För mer information www.stjernbergsskafferi.se
Carina Engqvist
Ansvarig utgivare:
Marie Brask
Frida Sherdén och Oskar Lindholm är Årets företagare i Eksjö kommun. De hyllades tillsammans med en rad andra pristagare i samband med fredagens dialoglunch på Eksjö stadshotell. Här hittar du samtliga pristagarna samt motiveringar.
I höst får tusentals elever på svenska högstadie- och gymnasieskolor möta Försvarsmaktens nyanställda skolinformatörer. Två av dem är placerade på Ing2 i Eksjö.
I år firar Bruzaholms Bruk inte mindre än 360 år! Det moderna specialgjuteriet, med 65 medarbetare och en internationell kundkrets, är därmed ett av Sveriges äldsta industriföretag. Men vägen hit har knappast varit spikrak.
.jpg)
Med en bakgrund som asfaltsläggare är han van att jobba både tunga och långa arbetspass. Firma Andreas Karlsson Skogsjänst har numera sin bas i Bellö och utför uppdrag inom skog och mark, åt såväl privatkunder som företag.